Gesund essen im Sommer – wie schaut eine gute Ernährung aus?

Viele Menschen sind sich bewusster denn je, dass eine bewusste Kost das A und O ist, um sich fit und vital zu fühlen. Demnach sollte es vor allem in der heißen Jahreszeit an oberster Stelle stehen, sich täglich mit den besten Lebensmitteln für den eigenen Körper zu versorgen. Dazu gehört es, sich ausreichend Informationen einzuholen. Natürlich ist nicht jeder Körper gleich, deshalb ist es auf der anderen Seite bedeutend, nicht nur genügend Informationen zu konsumieren, sondern diese auch langsam in den Alltag zu integrieren. So merken Sie am besten, was Ihnen wirklich guttut und was Ihr Körper gar nicht mag. Lassen Sie sich von den Tipps inspirieren.

Fokus auf leichte Kost

Einer der wohl bedeutendsten Tipps ist es, sich auf eine leichte Kost, die die eigene Verdauung nicht beschwert, zu konzentrieren. Die Verdauung spielt eine wichtige Rolle, damit der Mensch langfristig gesund bleibt. Im Sommer tendieren gesundheitsbewusste Menschen dazu, weniger und vor allem leichtere Gerichte zu essen. Das liegt daran, dass weniger Energie für den Verdauungsprozess aufgewendet werden möchte.

In erster Linie dürfen Sie auf fettige und sehr dichte Lebensmittel verzichten. Außerdem sind zuckerhaltige Lebensmittel sowie Fertiggerichte nicht unbedingt wertvoll für den eigenen Organismus.

Stattdessen darf der Fokus auf Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen liegen.

Diese Lebensmittel versorgen den Körper mit deutlich mehr Vitaminen, Mineralstoffen sowie Spurenelementen. Das ist genau das, was der menschliche Stoffwechsel benötigt – nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr über. Das könnte Leser interessieren: https://cinnamon-cats.de/2021/03/20/tipps-fuer-ein-besseres-lesen/.

Perfekte Lebensmittel für heiße Tage

Um Ihnen einen guten Überblick über jene Nahrungsmittel zu geben, die vor allem bei sehr hohen Temperaturen ideal sind, hilft Ihnen der nachfolgende Abschnitt weiter. Wählen Sie sich diese Lebensmittel aus, die Ihnen schmecken, probieren Sie jedoch auch jene, die Ihnen bisher nicht so gut gemundet haben, aus. Wer weiß, vielleicht entdecken Sie das ein oder andere Gemüse oder Obst, das Ihnen die heißen Tage versüßt.

  • Wassermelone ist das A und O, um sich im Sommer mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen. Der Geschmack ist lecker und vor allem ist das Obst sehr leicht verdaubar.
  • Gurken schmecken nicht nur als Salat gut, als Sticks dienen sie zu jeder Zeit als gesunder Snack.
  • Erdbeeren sowie andere Beeren sind reich an Antioxidantien und versorgen den Körper mit allen bedeutenden Nährstoffen.
  • Nektarinen sind wertvoll im Nährstoffgehalt und schmecken gleichzeitig sehr köstlich.
  • Tomaten (vor allem in konzentrierter Form wie beispielsweise Tomatenmark) enthalten Lycopin, das sich positiv auf die Hautgesundheit auswirken. Zudem enthalten sie viel Wasser.
  • Zucchini fügen sich perfekt in Gemüsepfannen oder in Salaten ein. Sie können roh und gekocht verzehrt werden. Auf dem Grill schmecken sie richtig lecker. Um wirklich richtig gute Grillergebnisse zu genießen, sollten Sie sich nach dem perfekten Gerät umsehen. Im Test Gasgrill erhalten Neulinge ein paar essenzielle Informationen, worauf geachtet werden sollte. Nicht jedes Produkt ist nämlich gleich gut – deshalb ist ein Vergleich notwendig, um sich einen Fehlkauf zu ersparen.
  • Ananas oder andere tropische Früchte fungieren stets als ideale Abwechslung zum heimischen Obst.

Viel Wasser trinken

Der nächste Punkt für eine gesunde Ernährung während der Sommermonate ist es, ausreichend Wasser zu trinken. Im besten Fall trinken Sie jeden Tag mindestens drei Liter stilles Wasser. Wem das zu langweilig ist, greift zu ungesüßten Kräutertees oder selbst gepressten Säften aus Gurke, Melone usw. Zudem kann stilles Wasser mit Früchten oder Kräutern aufgepeppt werden. Wer ein paar dicke Kiwi- oder Zitronenscheiben in das Wasser legt, wird nach weniger Zeit einen leckeren Geschmack erzeugen. Auch Rosmarin, Basilikum oder Minze reichern das Wasser mit einem herrlichen Geschmack an. Wenn Sie diese Tipps berücksichtigen, dann werden Sie sehen, dass Ihr Kind mehr Freude am Wassertrinken hat.

Gesunde Süßigkeiten selbst machen

Natürlich dürfen im Sommer keine Süßigkeiten fehlen. Die hohen Temperaturen laden Menschen dazu ein, sich ein köstliches Eis schmecken zu lassen. Dafür muss niemand die ungesunde Variante aus dem Supermarkt essen. Stattdessen können Sie sich aus gefrorenen Bananen selbst gemachtes Eis zaubern – ganz nach Ihrem Geschmack: mit Kakao als Schokovariante, mit Beeren als Waldfrüchte-Sorbet oder mit Mango als tropische Variante.